Sănătate: iată de ce nu trebuie să păstrați niciodată ouă în ușa frigiderului

0 0

Conform Organizației
Agenția de Sănătate (OMS), consumul de ouă determină otrăvire
alimente (salmoneloza) care afectează zeci de milioane de oameni
la.

Prin urmare, este
a cerut consumatorilor să fie vigilenți atunci când cumpără ouă
deoarece pot conține bacterii numite salmonella în cochilie,
alb și galben.

Schimbările de temperatură sunt periculoase pentru ouă, nu este recomandat să le depozitați în ușa frigiderului, a avertizat Departamentul de Agricultură al Statelor Unite, care listează și câteva reguli importante de urmat pentru a consuma acest aliment.

  • Cumpărați ouăle în locurile unde
    se păstrează la frigider
  • Dacă ouăle au fisuri, acestea
    trebuie aruncat
  • Ouăle fierte nu trebuie depozitate în
    frigider mai mult de o săptămână după gătit
  • Ouă congelate pot fi păstrate
    până la un an, dar nu trebuie să înghețați niciodată în coajă
  • Albusurile și gălbenușurile trebuie bătute
    împreună pentru a fi păstrate la congelator
  • Mâncărurile cu ouă rămase ar trebui
    se consumă 72 până la 96 ore după preparare
  • Ouăle trebuie fierte la temperaturi
    mai mare de 70 ºC; galbenul și albul trebuie să rămână ferm

Acest articol a apărut mai întâi https://www.afrikmag.com/alimentation-decouvrez-pourquoi-il-ne-faut-pas-conserver-les-oeufs-dans-un-refrigerateur/

Lasă un comentariu

Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.